Mies vinkkasi minulle halloumi-juustosta. Minulle tämä oli uusi tuttavuus. Tein salaattia, joka piti sisällään jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa sekä viinirypälettä. Lisäksi leikkasin kolme marinoimatonta broilerin fileepihviä kuutioiksi, paistoin pannulla ja maustoin suolalla, pippurilla ja rakuunalla. Lopuksi paistoin halloumijuustoviipaleet pannulla. Oli todella hyvää! Tuossa halloumi-juustossa alkaa minullekin, suolaisen ystävälle, olla suolapitoisuudet kohdallaan! Tätä täytyy tehdä pian uudestaan. Oli oikein ravitsevaa evästä meille, mahataudista viimein suunnilleen toipuneille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti