Kuviin se ehti vasta varsin syötynä jo! Kuva on kesemmältä, kun tein miehen loman lopettajaisiksi kolmen ruokalajin päivällistä. Kuvissa alkuruoka, joka oli tosi hyvää! Lautasella oli broilerinfilettä käärittynä ilmakuivattuun kinkkuun. Marinoimaton broileri paistettuna ensin pannulla voissa, maustettuna rakuunalla, sormisuolalla ja mustapippurilla. Sen jälkeen haudutettuna folion alla uunissa 170c 45min ja lopuksi kääräisin kinkut pihvien ympärille ja annoin olla hetken uunissa ilman foliota. Broilerit tarjoltiin salaattipedillä, sisältäen vuohenjuustoa, jääsalaattia, cashewpähkinöitä, hunajamelonia sekä viinirypälettä. Kostukkeena oliiviöljyä sekä makeaa chilikastiketta. Palanpainikkeena kylmää valkoviinia sekä pakastealtaasta paistettavaa sinihomejuustoleipästä. Slurps!
Kuluneen viikon liikuntoja:
*ti aamusali+ pyöräilyt eestaas 1h 10min+ mustikassa 3h
*ke työmatkapyöräily 1h 10min
*to aamupäivän sali 1h
*pe lepo
*la kävelylenkki 50min
*tänään su työmatkapyöräily 1h 10min
Ei kovin rankka liikuntaviikko siis. Olo ollut jotenkin väsynyt, sitäkin kuunnellen. D-vitamiinit aloitettu viikolla, josko vaikuttaisi hiljalleen myös vireystilaan. Viikolla uupunut valo kyllä tuntuu selkeästi kehossa ja mielessä. Nyt paistaa aurinko, ja kohta pyöräillen kohti työmaata. Uusi viikko on töitä tulvillaan, mutta mennään päivä kerrallaan ja pienistä hetkistä nauttien!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti