Jälkiruokaa

Herrrrkullinen pannacotta valmistui seuraavasti:

2,5dl kermaa

½dl sokeria, josta osa voi olla ruokokidesokeria

130g valkosuklaata

Ainekset kattilaan,kiehautetaan varovasti, niin että suklaan voi sulattaa joukkoon. Lisätään sekaan kolme liotettua liivatelehteä. Sekoitetaan hyvin. Jäähdytettään seos.

Vatkataan 2,5dl kermaa vaahdoksi. Sekoitetaan jäähtyneen suklaa-kerma-sokeri-seoksen kanssa. Kaadetaan annosmaljoihin. Hyydytetään kylmässä vähintään kolme tuntia. Minä tarjoilin mustkoiden ja ruokokidesokerisiirapin kanssa.

Liikuntoja:

*la lumityöt 45min + kävelylenkki 50min

*su kävelylenkki 1h10min

*ma kävelylenkki 50min

*ti sali 1h10min

*ke pyöräily 40min + lumityöt 50min + juoksulenkki 45min

*to sali 1h + juoksulenkki 40min

*tänään pe työmatkakävely 1h 40min